社会福祉法人　知足会　あえの里

あいにくの雨が続いております☂　皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて昨日、あえの里弐番館にて「高齢者の方に喜ばれる食事づくり」をテーマに

つどいカフェを開催させて頂きました。弐番館厨房主任・宮尾が施設での食事の

形態・調理器具・メニュー作成や食材、調理時のこだわり、工夫等についてお話

させて頂き、その後は参加者の皆様とお茶を飲みながらおしゃべりタイム(*^^)